中午在“小港湾”吃饭，看到卤肉中的肉皮我说，“哈，这个可以做皮冻~”，说完就有些后悔，因为看到对面的猪猪在流口水~~ 于是答应他，今天做个水晶皮冻。 小区的超市好像没有肉皮买，只有去稍大一些的超市看看，顺便逛逛街，没想到百佳也没。记得坐车的时候总是路过一个大的菜市场，反正有他陪着，Hoho~，一路喝喝凉茶，看看小鱼，总算买到了肉皮。
原料：[二人份] 肉皮[3-5两] 葱[1棵，挽成结] 姜[1块，拍烂] 八角[2个瓣] 月桂页[1片] 高汤一碗[我用的是替代品] 盐少许 ， 还可以放胡椒粉，如果喜欢坚果的口感，还可以放入花生或者腰果
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