生活在左

2.将肉切成丁，过水，除去血沫，捞起 [记得水中先放入姜和葱]

3.锅中放入姜，葱，盐，糖，酱油，桂叶，肉，一半清水，一半泡笋干的水，没过肉，大火煮沸，加盖小火煮40分钟左右，再开大火收汤，捞出肉备用。

4.在肉汤中加入笋干和适量的水，大火煮沸，小火煮10-20分钟，倒入肉，勾薄芡。

5.起锅，加盖蒸10分钟。OK

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[腌笃鲜] 1.原料：鲜笋，五花肉，咸肉，姜，小白菜

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五花肉，咸肉切丁

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将原料切好，全部放入锅中

加盖，大火煮沸，中火“笃”....

30分钟，放入青菜，加盖，5分钟后OK

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咸肉不要放太多，

和鲜肉的比例大概 5：1

女人味和胸围没关系。张曼玉只有83厘米，甚至小于2006年中国女性的平均数据83.5。

　　血性跟会不会扫蹚腿也没关系。巴斯滕从来都是被别人扫，也没谁敢说他不是汉子。

　　很多很多年后，等春节不再联欢晚会了，等广电总局不再管机器猫了，等LOST终于大结局了，在我记忆中，中国人在奥运会上最血性的一刻，不是刘翔，不是许海峰，而是垂下剑尖的董兆致。

　　董兆致静立的那3分钟，挽救了所有男人的尊严，尽管这些男人大多天生不要脸。一个不懂尊重对手的人，也不可能尊重自己，就更不要糟蹋血性这两个字了。

　　我已经过了爱幻想的年龄，所以不太看中国男足比赛了。前晚发神经，冲着切尔西3个字守到天亮，结果发现自己连人都不会骂了。

　　如果那群愣头青的野蛮和冲动，可以用血性解释，那泰森不愧最血性的爷们。他不仅把不从的选美小姐很血性地办了，还更血性地咬下霍爷1/3耳垂。

　　一群那么小的孩子，已经学着李前队长跟裁判唧唧歪歪不停，已经娴熟废了对手的阴功，已经像韩寒一样睚眦必报，已经像郭敬明一样不懂道歉。

　　杜伊说什么？男人间的战斗？

　　呸。干脆给他们每人发杆广州保安的勾镰枪好了。

　　血性是尊严，是勇敢，更是责任和克制。义和团貌似很有血性，一拥而上杀了德国公使。等八国联军冒犯京师，大家发现刀枪居然能入，几十万团民一夜间神秘消失。血性呢？入侵者固然可恨，血性如周渝民般薄情的人，就爷们了吗？

　　身披国旗去踢比赛，首要责任是赢球，而且要有尊严地赢。罗纳尔多单枪匹马那叫血性，齐达内力挽狂澜那也叫血性，甚至内德维德输球的冲天之恸也算血性。利物浦的惊天逆转叫血性，曼联最后3分钟的奇迹也是血性，甚至美国队死抵意大利也算血性。你们这群糙哥的扫蹚腿不算。

　　我一直以为，这帮把丑闻犯遍的人，对血性不感兴趣，他们只对性有兴趣。

　　我从来不惮以最坏的恶意，去揣度中国男足的糙哥们。

　 　6年前，国家队在罗马跟拉齐奥的那场比赛，每个人都疯了似的表现自己，没有团队，没有整体，没有配合。比分难看，3比6；场面更难看，大家都在跟队友而 不是对手较劲。事后我们才知道，比赛前，有人通风:会有N多球探莅临现场挑选良才，请好好表现。那时正值马儿移步佩鲁贾，大家出国的心比日后赌球还急切。

　　所以，前天晚上，当一向跑火车的陶伟突然冒出句“看台上10个观众中就有两个球探”时，我会心一笑。

　 　每当看到男足队员在镜头前意满自得的样子时，我就想起范志毅和安琦。范大将军对外界一向以血性自居，到动情处，可以把自己的眼泪感动出来，可群殴洒水 工、出轨到脱轨又算哪门子男人。安琦貌似谦虚地跟女记者说:我不是最帅的。然后为无良记者替他名字取的英文谐音得意不已(ANGLE，天使)。可是，天使 整天忙着撮合别人，哪有功夫嫖妓。

　　再看前晚那帮人，真该让他们听听我大学校队教练整天念的一句:传球如送礼。糙哥们就像给大贪官送 礼，每送必重，必大力。看人家巴萨传球，像是追小女朋友，传得轻轻柔柔，接得舒舒服服。我们恨不得把队友砸一跟头，反正球不在自己脚底就好，丢了是别人的 责任。这么粗暴，怪不得妓女都去打110。

　　人一生不可能完美。我喜欢阿拉斯加的冰川，可我家门口没有；我喜欢张曼玉，可我卧室没有；我喜欢《高山下的花环》，可正版的没有；我喜欢吃青菜，可不喷农药的没有；我喜欢足球，可我的祖国没有。

人民物流——：“我喜欢重庆的棒棒军，随叫随到，让我们在这个山城里省了不少气力，信誉也很好！”
人民交通——：“我喜欢香港的公共交通，尽管有着高密度的机动车流，但每个人都能找到非常流畅的人行道……”

每个人都有自己心目的一个人民城市，
一个从人民的需要出发、由人民参与、为人民服务、适宜人民居住的城市。
它可能不是一个具体的城市，而只是某个城市的某个片断
——苏州的街巷、厦门的空气、成都的小吃或武汉的竹床……
那么，什么是你心目中的“人民城市”？
你认为它的什么地方是以人为本，和“为人民服务”的？
它的“人民性”，体现在哪？

你的选择和评价将被刊登在17期《城市中国》的特刊《人民城市》中，大家都来说两句。

他盘腿坐在一段破墙下，用一个刀片给自己剃头，在午后的阳光里，他神情安逸，旁若无人。
“有钱没钱，剃头过年。”这句话突然清晰地闪过，我停下来，可是口袋里一分钱也没有，只好看着小强。他不理我，自顾向前走，我还不动，他回过头来拉我，说，我不管，谁让你不带钱！我不说话，也不走，他拖了我几步，我才放弃了。那乞丐自始至终没看我一眼，只剃他的头。
对于前面两个妇女来说，除夕的意义仅是工作旺季；而剃头者却在休息，他按传统剃头以迎新年，这一举动多少让我看到一些人生的尊言。我想干什么呢？他没有乞讨，我却想要施舍，这让我觉得挺没意思，就算他不拒绝，我又能为他做什么？我不会把他领回家，不会去帮他改变生活，甚至不会给他十块钱以上，我不过是个伪善者。
我闷闷地往回走，路过花市时，一个民工将三轮车横在路中央，昂首呆望。我不耐烦地大声说：干什么呢这是！别挡道啊！说完自己也觉得不该，果然，背后传来小强的嘲笑：你这种人，见到乞丐就装作有善心，对人家自食其力的劳动人民就这么粗暴。
丫难得说出这么有见地的话，我无词以对。
然而，他还是不能明白，我试图施舍的行为并非出于善心，而是出于感动。我感动于剃头这一举动，这标明了春节对于乞丐的意义，它是一种态度，毕竟人生还有一些日子有必要郑重来面对。而这态度对于一个乞丐来说，本是可有可无的，如果我是他，我也会像那两个妇女一样，唱起莲花落来到人们门前，伸手恭祝他们发财。
在我的生活里，早已没有什么日子是重要的，虽然我也忙于置办年货，花费几小时包顿饺子，看那恶俗贯顶的春节晚会，那只不过是形式需要，勉力承欢而已。在这个节日里，每当我把时间用于做顿像样的饭时，心中总感焦虑，不知此举是为了什么，我们何苦要为吃顿饭费这么大劲？我再也无法体会传统里“年”的意义，小时候看到家人历时半个月全力以赴地刷房、洗衣、打扫、炒瓜子、煮瓜子、炖肉、炸散子，最后终于迎来这辉煌的一周，仿佛这一周是专门用来欢乐的，而在其他的日子，人们没有资格欢乐。于是每到初六，我便落寞不已。
只是如今再不需要等那么久攒上一次欢乐，我可以在任何时候纵酒、出游、卡拉永远OK。“年”对于我，越来越像唱莲花落的女人伸出的手，我只是迫于某种传袭的方式，不得不打发它。
连续几天，街面冷清，家家闭户，邻家处处麻将声，也许他们也在欢乐，但这欢乐，绝对不是熬来的。
乱码今天对我说，你发现没有，这几天走在这样的街上，心里好像既舒服又委屈。我说，你是说寂寥吧？她说对。我想了想，又说，其实也不是寂寥，严格来讲是种自恋的感觉。
我之所以说这是自恋，是因为按理说，年节里喜气应当是流动的，像我们小时候那样，大家穿上新衣，拎上点心匣子，走街串巷去拜年。这时候，欢乐产生于每个个体之间的链接和传递。现如今链子断了，我们走在空旷的街上，别人的欢乐与我无关，我们甚至看不到他们的欢乐，只有面对自己，除了自己，没什么别的好疼惜。可对于他人的欢乐，事实上大家也并不真的感兴趣，就好比在任何一个平凡的周末汇入华强北的人潮，没有人为此高兴。
时间比以往任何时候都更平均，集体制造欢乐的可能越来越小，也许是我们不需要了，也许是我们忘了。商场里恭喜发财的拜年歌一刻不停地唱，唱得我的耳朵只想呕吐，我丝毫不相信它有诚意，正如不信十月份那满坑满谷的月饼与过去千年的中秋有任何关系。

说白了，男人就那回事。低品、下品，莫不如此。他向组织“认罪”：我越过了道德底线。这个道德底线，我倒想说说。他这根本就不涉及道德底线吧。这种事，愿打愿挨的，既然说到“P”字，那肯定是付了钱的。是一种交易，身体的交易。做生意，难道违反了道德底线吗？反正我不觉得。
曾经，我去上海。在车上。碰到一位女孩子，也是上海某大的。她就说了，我们学校教授怎样怎样在外面，不过，没有被抓到。她也是指这个事。他们学校不是复旦。说明这些教授都很守“本分”的，知道付钱，他们在这方面跟大款不一样，后者是包养，提供被包养者固定的房子等等。教授好象不是太富裕吧，只有小打小闹的零售了。且被抓个正着，霉大了。
这位复旦的博导47岁，好不容易熬到出头的年龄，事业上大展宏图之际，栽到警察手里了。学校反复重申，他没有被开除，只是开除了党籍，不过暂时不能带研究生。留在学校作研究工作。并呼吁，不要再炒了，不要殃及他的家属。47岁，子女也蛮大的了吧。让我想起，老克焦头烂额那阵子，他女儿切尔西跟那个大法官女儿同一所大学，她们相互吵起来，都在维护自己的老爸。是啊，不管怎么样，爸爸是自己的爸爸。切尔西被大法官伶牙俐齿的女儿，给气得哭起来，就在校园里张嘴哇哇哭着，照片都给媒体抓拍到了，传遍地球。听说，为防再次冲突，切尔西转学。这也是一个女孩子的阴影吧。作为爸爸的男人，作为男人的爸爸，给她上了最为严峻的一课。这就是男人！男人就是这样的货！
起先，我不信，以为媒体又在造谣惑众。怎么会，博导要PC？直接养一个WS不就得了？哪有蠢得PC的地步？我不信。好歹是博导吧。在我的逻辑里，博导们的面子都很薄的，被知识武装起来的，一般都比较皮薄，那样下品的事，也做得出来？肚子里那么多墨水都不阻止他一下，不可能吧，我想。但，如今，终于整明白些，知识仅仅是知识而已，墨水，再黑，它还是水，如何阻止得了博导前进的步伐？纵然有天大的能耐，它也管不到身体的范畴。博导也是人哪，也要犯低级错误的。所以，我们最好不要强调“博导”这两字。中国人喜欢抓典型促生产，树立新好榜样坏旧典型，文革的余韵吧。说不定各高校还要来场道德底线大讨论，像若干年前的那场重整人文精神的大讨论一样慷慨激昂，也未可知。那个警察恐怕也没想到自己随便一抓竟抓到了一个博导。若是事先知道，若是本着尊重知识尊重人才的观念，那个警察一闪念间，会否放他一马？
我常常臭那些硕士、博士是灭绝师太，只掌握了几门武功而已，其实，什么本事也没有。是真没本事。这里的没本事，不是说他们不会赚钱。是指没有真本事。纯粹是个知道分子，根本不是知识分子。看来，现在，他们不仅仅没有本事，还拎不清。这世上，谁还PC啊。早都不P了，过时啦，被时代的巨轮滚滚抛在了历史的垃圾场。他们整天呆在学校都不知道？竟然还PC。亏他是博导，应该拿出走在知识尖端前沿的勇气加入到时代的列车上，仔细琢磨琢磨，现今社会上的男人们都在流行什么玩法了。
这个可恶的世界。
原帖来自于网易社区:http://club.163.com/viewArticleByWWW.m?boardId=v-leoncandy&articleId=v-leoncandy_100ecd8697a1fff

于我个人而言，旅行大概可算是件奢侈的事。实现它需要两个条件，一是有闲，二是有钱。——我想，这两个条件也适合大多数人。而不幸的是，我恰恰总是在这两个条件前略显紧张。但即使如此，每一年里，我还是会挤出那么一点可怜的时间出去旅行。旅途中，所携带的物品，除衣物和洗漱用具外，还要有一本书，这已然成为习惯。只是我不知这习惯是从何时养成的，因为最早我总是只带一两份报纸或杂志的。能清楚记得的，比较早的一次，是在上海读书时，去江苏的几个城市旅行，带了一本《龚自珍全集》。有一天晚上，坐在周庄的一个家庭旅馆的阳台上，看着月光下的一大片旧楼台，读到“猛忆儿时心力异，一灯红接混茫前”，竟是满心怅然，不知所以。  
   
 当然，带古诗集出门，显得有点严肃，而旅行应该是轻松的。所以，每次出门，要选择一本书，就要费那么一点点心思了：首先，这本书质量要小，开本也不能太大，以便于携带；其次内容要有趣，最好是买了很久，有心一读，但一直没有时间或未用心去读的；再次，最好与旅行目的地有一点关联（比如林达就曾带一本雨果的《九三年》去巴黎，后来写了一本书叫《带一本书去巴黎》）。要完全符合这三个条件，似乎很难，以我个人的经验而言，从来没有做到过。而且，即使费尽心思挑选出来的那一本书，也很难在旅途中完全读完。当然，也有例外。前年去成都，带了李洱的《花腔》。这部在形式上略显标新立异的小说，此前在书桌上放了很久我都没有去动它。不料，那次在火车上，我竟一口气把它读完了——我被它完全吸引住了。这仿佛是带对了书的一个例证，其实对我而言，更多的时候竟是带错了书。比如前几天去滇东北的一个小县城，竟然带了邓云乡的《增补燕京乡土记》。这一是对它慕名已久，二是因为临行前极匆忙，无从认真选择。滇东北的路极狭小危险，说一路提心吊胆并不为过；即使后来稍稍安定了一点，因为所在之地与燕京风貌相去太远，更使人打消了读书的念头，——真是辜负了邓老先生。  
   
 出门前挑一本书，除了费心思，有时竟然还需要一种决绝的勇气。——这自然是对于一次远离家国的长期旅行而言的。汪曾祺年轻时去西南联大求学，所带的一本书即是沈从文先生的《从文小说习作选》。这个选择不无预见性，沈从文先生后来真的做了他的老师，并影响了他的一生，包括为人与为文。曹聚仁做记者的时候，可说真正的行万里路，所带的书是《读史方舆纪要》，是实用派的作风；此外，他的行囊中还有一册杜诗以及一册《庄子》。说到《庄子》，《中国现代小说史》的作者杨义去德国作访问学者（？）的时候，所带的一本书也是《庄子》。这个选择有一点意思，远离家国去一个陌生国度，心里给自己定的基调还是清虚无为的。不过并不值得奇怪，大概略显老派的读书人，假使有一点倾向于道家思想的，都会作此选择。比如龙应台，她或许也会和杨义一样选择《庄子》，因为在龙应台看来，《庄子》对她的重要性，有类于《圣经》对于西方人的重要性；即使无学如我，在一次旅行时，所携带的也是止庵的《樗下读庄》。但毫无疑问的，杨义当时的选择比我当时的选择更需要勇气——他是将长期地呆在国外，而我所面对的仅仅只是一次短暂旅行。  
   
 上面说的都是出门前选好的那本书，但事实上，行旅中还有一种书，那就是在行旅中买的书。——它是意料之外的那本书，却又是最适合旅行中阅读的那本书。上月初曾作滇西之行，临近腾冲城的时候，看到路边山脚有一个气势宏伟的村落，俨然有古风。正在想这是什么地方，就看见一个路牌，上面写着“和顺”二字。但当时也没放心上去，到了腾冲城内，才越想越觉得“和顺”二字眼熟，只是想不起在哪儿见过。吃晚饭的时候，看到饭店边上正是新华书店，便进去看了一下。果然，一个地方文献专柜里就摆着一本《和顺》。书是三联书店新出的，属于“乡土中国”系列丛书的一种。我对这套这套丛书很是喜爱，丛书内介绍过的好几个地方我都去过。现在无意之中到了腾冲，便不想错过侨乡和顺。于是不顾天色已黑，打了一个车就去了。夜色中的和顺，喧嚣尽去，耳中只有鸡犬之声，儿童嬉戏之声。一个人走在村子里的石板路上，月光落在身上，只觉天地苍老，世界孤寂。——和顺之行，其实还是受了《和顺》这本书的指引，也可说是书与行旅的完美结合了。  
   
 另一次经历是在湘西的凤凰，沈从文先生的故乡。在沱江镇的虹桥上，有一个边城书店，专售关于沈从文先生的书。我在那个书店里，就曾买到江苏广陵社的线装本《沈从文小说选》。如果不计版本价值的话，这是我所收的沈著中刊印最为精美的一种了。我一向不屑于购买什么旅游纪念品，但这本书实在是有着纪念品的意义的，因为那一年恰逢沈从文先生诞辰百年纪念。  
   
 读书人的理想是“行千里路，读万卷书”，这原是极高层的境界，用书本对应实际。但若非读书人，对此恐怕是无所谓的，因为在中国，原来另一种传统意识即是“父母在不远游”与“老不离乡”。如我的一位长辈，她不识字，一生中只出过一二次远门，所去的最远地方也仅是扬州市区而已。这还是在她的晚年，因病家人送她去就医；除此之外，她所有的时间，大概都呆在乡下了。我不知道她的一生是否乏味，不过我想，一个人若以为自己偏居的小小乡下就是整个世界，那也是很可庆幸的事。——最起码，这种生活不必面对读书或旅行所带来的种种困惑，还是很符合道家思想的。  
   

一.如何开始
昨夜刮大风，有萧杀之气；晨起，雨落一地。珍重加衣，找白棉袜……暮秋了，应该如此。想念小城银湖路旁的木槿，微紫，在雨里，在枝尖摇摇欲坠。木槿在《诗经》里叫“舜”。所谓舜华舜华，意即开得正酣。天涯里有个女孩好象叫槿木，她的“观舞”，无人能媲。最近少见她了。那些写得好的，渐渐不见。总编电问：这几天过节你怎么办？我说不要紧地，正好读些书。说起读书，必须买一辆自行车，据说爱知书店，可以打折。前天，去书城、新华书店，他们竟无耻地一折不打，从未见过如此歹毒的书店，又在我原本孱弱的身体戕以一剑。
凉夜，读《诗经新注》。不经意翻至《击鼓》一节——死生契阔，与子成说。执子之手，与子携老。原以为，是两个相爱男女之间的盟誓。可是，实非如此。这是沙场上军士之间相互勉励约定相互救助的盟约。不管遇到什么危难，我们都不要独自跑掉而不顾对方。这是以性命相见了。《郑笺》里说：死也生也，相与处勤苦之中，我与子成相说爱之恩，志在相存救也。我对照了注释，一遍一遍，没有搞错。我的心理有了巨大落差——长夜无尽的失落啊。怎么可以是这样？执子之手，与子携老。后面应该跟了岁月静好的。可是，这么好的诗竟有了兵气。
仔细想，也确切啊。爱情是有兵气的，也是以性命相见的——只两个人，仅仅两个人，被爱围困了。所以我们说：死生契阔，与子成说。既然同陷，把手给了你，你就得与我一起，再艰难也不分开。这里的艰难，不是没米下锅，不是没布裁衣，而是你心里一直要有我，不放手，对我好，给我安稳…….爱，因为易流逝，所以艰难——艰难在彼此的懂得上，深陷，而不悔。苏曼殊有“死生契阔君莫问，行云流水一孤僧”的诗，那是他看淡儿女情长，彻底超脱了。我们比不过他的高品，依旧恋恋情深。那诗，若是由我们说，那也是彻底绝了望：无论死活都不要你管，我的一切与你无关。这就是——死生契阔君莫问。后面两句，悲哀更甚——无端狂笑无端哭，纵有欢肠已是冰。
书太厚了，我举着手腕都酸痛。全是悲哀的句子。风雨凄凄，鸡鸣喈喈。既见君子，云胡不夷？…云胡不瘳？…云胡不喜？这诗可能暮秋写的吧。风雨寒凉里，见到你，为什么内心不平静？为什么没有喜悦？那是因为她晓得，他不爱她了。所以不平静，不喜悦。而新注解题，却整个地颠倒，说是由忧心到平静，是喜悦，是病好了。还说是以哀景写乐，一倍增其乐。有些注解，是好的，譬如《草虫》一节，说它的妙处“全在写心。本为未见，而偏写既见。”真正的写作便是以心相见，这，《诗经》里早有了对应。
燕燕于飞，差池其羽。之子于归，远送于野。瞻望弗及，泣涕如雨。这是《诗经》里写友谊写得最好的诗，前面两句借物起兴。后面说到一个女孩子嫁人了，去到很远的地方。接下来，我送她到很远很远。最后是“瞻望弗及，泣涕如雨”——站在那里望着，一直到看不见她的身影，涕泣久之。一个嫁了人，另一个便成落单的孤燕了。无论友谊还是爱情，一旦分别，便永远不见了。张爱玲也写：伫立船舷，望着滔滔黄浪，涕泣久之。那个人因为身世，因为局事，再也顾不上她了，或可已没了爱的奢望。可她不愿这么想，所以涕泣久之。
每个人读《诗经》，都是别有怀抱的吧。书名均想好，即——诗经别意。该是明年的事情了。像小时领回寒假作业，巴巴地向妈妈承诺：一定赶在过年前把它们都做完了。也是反复讲：明年一定写两本。这样说，原本有了落寞之情。因为除此外，并无别事。只是没想好，怎样开始。或许，永远没有开始。王菲唱《千言万语》：不知道为了什么……千言和万语随浮云掠过…….不知道为了什么。
不知道为了什么，我要如何开始叙述？

霞出山水间
   去德夯是为了看一看真正的山村苗寨，却没想到，这里的山，这里的水就如同这里浓郁的苗家风情，同样令人陶醉。沿着日夜流淌的峒河，车子奔驰在由湘到川渝的公路上，40分钟的路程实在太短了，因为一路的苗寨、水车，一路的山光、水色，除了“目不暇接”四个字，你实在找不出更贴切的词来形容。
德夯在苗语的意思是指“美丽的峡谷”。走进峡谷，首先跃入眼帘的便是三姊妹峰，该峰为三座紧紧相邻的灰白色石峰，每峰高约百余米，酷似三位身着苗族服装的“黛帕”（苗语，意即姑娘）。这里的山颇有特色，各具形态，有的像骆驼，有的像孔雀，有的像相依的情人，去过张家界的游客来到此地，喜欢把这里叫做“小张家界”。峡谷里溪水潺潺，水清见底，还有银链瀑布、流纱瀑布等自然景观，阳光照耀下，四溅的水珠在峡谷内形成一道彩虹，美不胜收。

盘古峰下的小村
   还没到寨门，就可隐约看到这个盘古峰下的古老村寨，依居于山林河湾之间，陈旧、朴素，落满岁月的风尘。不时有炊烟从寨楼的屋顶丝丝渗透出来，营绕在村落之间，曼延出一种生活的简单与安宁。
车子停在村外的停车场，只能徒步进村，不远，顶多500米的路。一下车便可看到左手边有一个木板围成的圆坪，坪内还竖着一根柱子，上面雕凿着苗族的图腾，那里是村中表演歌舞的地方。顺着新修的水泥路，过了寨门，便是村口。进村的路旁开着民族工艺品店和农家饭馆，从中穿过，便来到村子里宽敞的篮球场，球场周围摆着各种小摊，村民们在这里卖着他们自己打的糯米粑粑，还有油炸的鱼虾和河蟹，香气扑鼻，美味诱人。
这里是风景区的中心，15000多米长的青石板路从这里穿过错落有致的苗家木屋和吊脚楼，一直通向各个景点。这里还是一个角度十分好的观景台，人立于此，只需在原地转动身子，就可观赏到东西南北全方位的各个景点，那含情脉脉的“相依岩”、昂首奋蹄的“驷马峰”、惟妙惟肖的“孔雀开屏”五彩缤纷的“彩云壁”和“画屏峰”等等，尽在眼中。
村寨四周山势雄奇，绝壁夹天；“夯峡”、“九龙”、“玉泉”三溪在这里相会，如同三根彩带在这里相交结。顺着青石板小路，蜿蜒百余米，有一座圆拱石桥架于小溪之上，它叫接龙桥，桥的另一端有铺着青石板的小路连着另一片建在坡地上的吊脚楼，并一直通向盘古峰。

深山里的吊脚楼
德夯村有百余户苗家，紧紧相依于翠谷中、清溪畔，平地之处统一是鳞鳞灰瓦木屋，坡立之上则是轻盈小巧的吊脚木楼。楼下屋间穿插着青一色的石板路、石板坪、石板桥、石板墙，使得整个村寨显得恬适幽静。
苗家吊脚楼，飞檐翘角，三面有走廊，悬出木质栏杆。栏杆上雕有万字格、喜字格、亚字格等象征吉祥如意的图案。悬柱有八形和四方形，下垂底端，常雕绣球和金瓜等各种装饰。一般为两层结构，上下铺楼板，壁板油漆发光，楼上雕刻有花窗，窗户通风向阳。
窗棂雕花千姿百态，有“双风朝阳”、“喜鹊恋梅”、“风穿牡丹”、“狮子滚绣球”及牡丹、茶花、菊花、兰草等各种花草和飞禽走兽。吊脚楼下屋室内，一般作贮减粮食或存放农具的农具间，室外边檐作堆积柴草用。妇女们常在吊脚楼上绣花、挑纱、织锦、打花带，还能观花望月。

流纱流纱满天飞
接龙桥旁的小路一直通向峡谷深处，一路上溪水清浅，鸟语花香。这里没大路可走，除了小径、田埂、独木桥，就是紧靠着溪边的潮湿的石板路。途中会经过银链瀑布，隐没在两座山的拐角处，被四周葱郁的植物包围着。靠近瀑布，流水溅起的水雾，密密地扑面而来，如沐春雨一般清凉惬意！瀑布呈半躺式反复重叠而落，由于地势的起伏曲折，形成了几个陡急的转角和叠层，再加上山石错落的堆积，拦隔出重重的障碍，急速的水流就这样一路冲撞、跌荡而下，在石岩上飞溅起无数的细浪，最后汇入山脚的溪流。
   告别银链瀑布继续前行，溪流也慢慢变宽了，终于在转过几个弯之后，视野豁然开阔，凉风夹着蒙蒙的细雨扑天盖地袭来，而瀑布就象一幅巨大的风景画呈现在我们的面前：烟雨缭绕中，一条宽阔的银河从高高的山崖上飞洒而下，带着律动的幻觉之美，飘逸如纱。流纱瀑布落差216米，由于峡谷风大，使得它左右飘舞不定，犹如从山崖上悬挂下来的白纱，左右飘飞，变化莫测。崖下聚水而成的九龙潭，直径约50多米，水清且绿，深约丈许。相传，古时潭中居有龙子，看中悬崖顶上苗寨的一位姑娘，趁其在溪边浣纱时将她掠进潭中。从此，姑娘所浣之纱便遗留在悬崖上，便成了今天的流纱瀑布。

第四代苗鼓女鼓王龙菊献
返回寨子的路上，还没看到屋子，远远地就被一阵疾雨般的鼓点“震”住了。那种鼓点，未经任何修饰，突然就让爱恨悲欢直抵人心，让你一怔，不能言语，刹那间心头发烫。这就是天下闻名的苗鼓，由于表演者在打鼓时需要配合许多舞蹈动作，故而又称“跳鼓”。
苗鼓是苗家供奉的圣物，是苗族部落的象征。据说，苗族是从黄河迁到西南群山来的，在大迁徙的路上，什么东西都丢了，却仍保留着一面鼓。提到苗鼓就不能不说说村中的苗家姑娘龙菊献。23岁的龙菊献在2003年9月举行的中国苗鼓节上，技压群芳，从九省、市、自治区的150名精英鼓手中脱颖而出，成为第四代中国苗鼓王。象所有苗家女子一样，龙菊献个子不高，小小巧巧的。但一站到苗鼓前，她浑身上下便洋溢着一股神奇的力量。她的鼓点铿锵有力，她的舞姿狂野豪放，似飞流直下的泉水，又象那凌空掠过的春燕。
龙菊献的姐姐龙菊兰是第三代中国苗鼓王，跳鼓跳得特别好，曾经跳到了北京，跳到了新加坡，如今已远嫁上海。菊献从七八岁开始，一有空就缠着姐姐学跳鼓。由于虚心向前三代鼓王学习，再加上日夜苦练，天姿聪慧的龙菊献慢慢形成了自己刚柔相济的跳鼓风格。据龙菊献介绍，传统的苗鼓几乎涵盖了苗家人所有的生活生产场景，小到起床梳头、扣扣子之类小的生活细节，大到挖地、打猎、庆丰收。鼓点忽轻柔，忽强劲，忽缓和，忽急骤，并配以“脚跳手击腰旋体转”，一生爱乐喜怒，皆可“入鼓”。出色的跳鼓手，更能将自己的情感，一生的际遇与鼓点融为一体。

来客要喝拦门酒
拦门是苗家迎接客人的一种传统仪式。接近苗寨的时候，便可见寨口热闹着一群苗族男女青年。十几个苗家小伙抱着酒坛，敲锣钹，吹唢呐，而身着传统苗族服装的苗家姑娘则有的打苗鼓，有的用托盘端着盛着包谷烧酒的大瓷碗。待客人走近，两位姑娘横路扯开一条绣花的拦门花带，站在花带后的苗族姑娘便亮开嗓子用苗语唱起了拦门歌。客人们只有喝了酒、对了歌方可进门。

“接龙”、“椎牛”、“跳香会”
“接龙”是祈祷家乡兴旺的一种祭祀活动。苗家多处干旱山区，希望能够风调雨顺。人畜兴旺，五谷丰登。因此每年秋收之后，苗家都要在水井、河边设坛，插上五色彩旗，摆放祭品，祈求真龙保佑。参加者多时可达数千人，声势浩大，气氛热烈。苗家椎牛是一种大型祭祖活动，每年秋后举行，以表达对祖先的崇敬与怀念。跳香会在每年的农历十月举行，主要是祭“五谷神”，祭祀活动开始时，人们点燃香火。边跳边撒稻谷、粟、麦、豆等五谷杂粮，意为请五谷菩萨吃丰收果实、感谢它们的保佑。

旅游提示：
位置与区划：德夯位于湖南省湘西州首府吉首市以西约24公里处。
区号：0743
邮编：416000
气候：属热带季风湿润性气候，冬暖夏凉，雨水充沛，气候适宜。
交通：小型货车是往来吉首与德夯之间的主要交通工具，约4元/人，可在吉首市区打面的（3元起步，1元/公里）到铁路桥，然后转坐小货车前往。车主一般会游说客人包车，包车需25元左右，可考虑自己的经济情况和人数来决定，需要注意的是，如果赶上有集市的日子，等车和堵车的时间会比较长，所以最好选择无集市的日子去德夯。自驾车可沿峒河一直行驶，便可到达。
食宿：可以到农家餐馆内就餐，丰俭自便。也可在景区旅游公司的餐馆订餐，口味同样不错，餐费标准分为168元/桌（苗家风味餐）、188元/桌（苗家节日宴）、248元/桌（苗王宴），特色菜有苗家腊肉、酸肉、酸鱼等，切勿错过。住宿可返回吉首市区，市内住宿方便，标准间带星级的200元左右，没星级的100元上下，高级宾馆有边城宾馆、民族宾馆，边城宾馆位于武陵路与人民路交界处，湘西州州政府对面；民族宾馆不在市中心，在位于团结广场附近的州委旁边。还有一些部门的招待所，比较安全，价格合适，如位于的士街的湘西电视台的招待所，三人间带独立卫生间的只要80元。
门票：景区门票48元/人，（含上午10:00和下午3:00的民族表演）；大型跳歌晚会门票：25元/人，时间为每周三、五、六（夏季：晚8:30~10:15、冬季：晚6:30~8:15。）景区咨询热线：0743—8720378

23代土司王的古都
要了解土家族的辉煌就一定要到老司城，要感受湘西山水的钟灵毓秀，也一定要来老司城。老司城属湘西苗族土家族自治州永顺县麻岔乡，即今天的司城村，位于县城东20公里处的灵溪河边。这里位于猛洞河漂流景区上游，群山怀抱，溪水萦绕，林木参天，环境幽静， 不仅有自唐、宋、元、明、清朝代以来留下的众多古文化遗址，更是湘西历代土家族土司王经营了八百多年的历代古都。千年祖师殿、彭氏宗祠、摆手堂、古墓葬、石坊、石碑等地上地下文物遍布，成为一座天然的土家族“露天博物馆”。
据史料记载，溪州之战以土司王彭士愁兵败臣服而告终，由于经常遭受兵灾的侵扰，地处水陆要津的王村反而成乐土司王心中的一道永远的伤痛。终于在南宋绍兴五年（1135年），彭士愁第八代孙彭福石舍弃了经营多年的王村，来到了此处建城，故而老司城又名福石城。此后一直到1724年，末代土司衙署迁到颗沙新司城后才被废弃，期间近600年，历经23代土司王的统治。

土司王朝的兴衰
土司制度兴于何时？有说元朝以后，有说早在五代就已经形成。众说纷纭，但可以确定的是，历代王朝，对土司的职位，准其世袭，无子弟袭，侄亦准袭，具承袭有嫡庶长幼之分，不得擅越。明王朝规定：土司的承袭、升降及机构的废置，都必须听命于朝廷。此外，土司还有向中央王朝进贡的任务。清康熙年间营造太和殿，其大木料就是由土司彭廷椿亲自督送到京的。每次贡送，都会得到中央王朝的回赐，而献大楠木的土司，也能得到朝廷的赐升。
土司统治等级制度森严。土司占肥田沃土，舍巴、头人可占平地，土民只能在山坡上开垦一点土地。在住房上也有严格的等级，土司住房“绮柱雕梁”、“砖石鳞次”，舍巴、头人“许竖梁柱，周以壁板”，而土民则“丫木架屋，编竹为壁”，皆不许盖瓦，俗云：“只许官家骑马，不许百姓盖瓦”。有盖瓦者，即“治以僭越之罪”。历代土司对中央王朝称臣纳贡，百般恭顺，而对其辖区内的子民，却是至高无上的土皇帝，操纵着对山民们生杀予夺的大权。
   及至清康熙、雍正年间，废除土司制度，建立高度的中央集权已经势在必行，清雍正七年（1729年），清廷正式决定永顺改土归流，坼永顺司为永顺、龙山两县，设永顺府，隶属湖南布政使，府治设在永顺县猛洞坪。800余年的土司世袭政权，至此乃告结束。

“城外三千户，城内八百家”
如今的老司城，寥落、宁静，是个仅有200多人口的自然村。谁也不会想像到，这里当年却是“红灯万盏人千叠，一片缠绵摆手歌”。老司城的面积并不大，依山险而建，虽无正式城垣，但设有东、南、西、北四门。城内有右街、左街、上街、下街、正街、河街、渔渡街等8条主街道，与另外9条巷子，依地势高低，合纵连横。街道全由暗红色的鹅卵石铺成，并且构成了三角形、菱形或太极等各种不同的图案，随地势而变，古朴大方，现在多有留存，图案仍可辨析。
老司城是土司领域内政治、经济、文化的中心，分为内罗城和外罗城。内罗城是土司王的衙署和起居的地方，外罗城是一般的部署和普通百姓生活的地方。沿山势建有土王祠、石碑坊、德政碑等。古城附近有观音阁、祖师殿、关帝庙等古城建筑和从元至清历代土家官吏墓群，均保存完好。

无可奈何花落去
　 老司城前有溪流险阻，四周万山环拱，与外界的来往，全靠一条石板铺成的栈道，数十里路程蜿蜒出山，易守难攻，与舟楫便利的王村相比自然是两重天，但契合了土司王偏安一隅的要求。“割据千秋意如何，雄图偏距仗岩阿。天环五岭开关塞，地束重滩助甲戈。”
以为“天环五岭”而能“割据千秋”，土司王为维护自己的统治费尽了心机。然而，就像城前的那条“灵溪”，青山遮不住，毕竟东流去，土司王被迫改土归流，威严的仪仗，消失在三百年前的一个晚上。城墙尽管坚固，但老司城还是不可避免地破败了。
当年的宫廷旧事不再被人提起，土司王故作威严的吆喝声也早已随风而逝。就是昔日被土司王称为金銮殿的遗址，现在也被改成司城小学，同样，土司王的宗祠也被簪称为“太庙”，逐步高升的平台和石阶有着一种莫名的肃穆。据说，800余年的土司政权覆灭，最后一代土司彭肇槐告别“故土”时，曾长跪于灵溪河边，泪飞如雨。

土司小朝廷——祖师殿
历代土司的木雕还沉浸在灰飞烟灭的旧梦中，沉睡在这个旧梦里的还有依旧巍然的祖师殿。沿松柏古栈道步行2公里左右，则可达“老司城”祖师殿。这座土家族地区有着1000多年历史的大殿，始建于后晋天福二年（917年），明嘉靖年间重修。殿堂重重叠叠，依山势呈阶梯状往上，极其壮观。
  祖师殿以正殿、皇经台、玉皇阁依次向后沿中轴线排列构成一组建筑，整个建筑前临“碧水灵溪”，后靠“罗汉晒肚”，右依“金帽插花”，左托“苍松乔木”，气势雄伟。正殿面阔17.25米，进深13米，内外槽柱网，34根尺径楠木立柱横偶纵奇于覆盆式础石之上。外柱端配斗拱，内柱上置八椽袱、无架梁，殿顶无天花板及藻井，突出了斗拱、梁、乳袱等构件的装饰效果，具有较强的汉民族特点，其殿堂经用减柱法去分心柱处理后，获得一个近90平方米的活动空间，既显得空旷高大，又保证了供朝拜必须的几何尺寸，森严肃穆，气宇不凡。在舍柱与檐柱连接仿上，饰以类似土家族吊脚楼常用的“猫儿拱”乳袱配以浮雕；在乳袱、斜袱及梁端则多配缕雕饰撑，线条流畅、构图完美，有较高的艺术欣赏性。
 

提前一天过大年
如今“老司城”人最为乐道的荣耀莫过于发生在明嘉靖年间的一场战役。公元1555年，永顺土司彭翼南奉命抗倭，在那一场战役中，这位年仅18岁的第24代土司王，率5000士兵奔赴江浙一带，歼敌1900多人，被称为“自有倭患来，此第一功”。明王朝立“子孙永享”牌坊以“昭纪”，保存至今。据说，当时“土兵”抗倭，出征的时间是除夕前夜。因此，土家族也就将提前一天过大年的习俗承袭到现在。

旅游提示：
位置与区划：老司城属湖南省湘西自治州永顺县麻岔乡管辖，位于永顺县城东17公里处。
交通：可以从吉首市汽车南站坐巴士前往永顺县，因为一路上均为省道，路况很好，约需2个小时即可到达县城，车资20元/人。县城的汽车站附近有些小面包车前往老司城，5元左右/人。
区号：0743
邮编：416700
气候：属亚热带季风性湿润气候，雨量充沛，热量充足，四季分明，年均降水量1357毫米，气温16.4摄氏度，年日照1306小时，无霜期285天，具有良好的气候条件。
食宿：老司城虽然没有进行大规模的旅游开发，但这里已经有一些针对游客开设的餐馆，口味还可以，价格也不贵，平均每人每餐10元就可以吃得不错了。如果想在司城村中呆一晚，可以与村民商量住在老乡家，能体会真正的土家风情，15~20元左右就可搞定。